Pizza witout oven ( stove top)

Pizza witout oven ( stove top)

By: Thahira Pallimalil‎

പിസ്സ ബെസിന്ന് 

മൈദ 2 കപ്പ്‌

പാൽ 1 cup

യീസ്റ്റ് 1 tsp

പഞ്ചസാര 1 tsp

ബട്ടർ /ഒലീവ് ഓയിൽ 1 tbs

ഉപ്പ് ആവശ്യതിന്ന് 

ഫില്ലിംഗ് ന്ന് 

തക്കാളി 1

സവാള 1

കാപ്സികം1

mozrella ചീസ് 

ചിക്കൻ 100g

ഒലിവ് 

റ്റൊമറ്റൊ സോസും പ്യുരിയും ,കുരുമുളക് പൊടി , ഉപ്പ് ചേർത് മിക്സ്‌ ചെയ്തത് വെകുക .

ചെറിയ ചൂടുള്ള പാലിലേക് പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റും ചേര്ത് 10 മിനിറ്റ്സ് വെകുക ,പാൽ മിക്സിലേക്ക് മൈദ , ഉപ്പ് , ബട്ടർ മിക്സ്‌ ചെയ്ത് 1 മണികൂർ ബാറ്റെർ പൊങ്ങാൻ വെകുക . മാവ് പോങ്ങിയതിന്ന് ശേഷം പരത്തി പാനിലേക് മാറ്റി ചൂടാകുക ,3 -5 മിനിറ്റ്സ് ചെറിയ തീ യിൽ വേവിച്ചു മറിച്ചിട്ട് കൊടുകുക അതിന്റെ മുകളിൽ റ്റൊമറ്റൊ പേസ്റ്റ് തേച് പിടിപികുക , പിന്നെ ചിക്കൻ (കുരുമുളക് ഉപ്പ് ചേർത് വേവിച്ചത് )തക്കാളി , സവാള ,കാപ്സികം ,ഗ്രയ്റ്റ് ചെയ്ത ചീസ് , olive എല്ലാം ചേര്ത് 7-10 മിനിറ്റ്സ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക .pizza റെഡി .