Ghee Roast - ഗീ റോസ്റ്റ്

Ghee Roast - ഗീ റോസ്റ്റ്
By : Ansina Vp
ഒരു ഗ്ലാസ് പച്ചരിയും അരഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പും ഒരു tea സ്പൂൺ ഉലുവയും ചേർത്തു മൂന്നു മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വച്ച് ഒരു സ്പൂൺചോറും കൂട്ടി നന്നായി അരയ്ക്കുക .ഇത് ആറു മണിക്കൂർ അടച്ചു വെക്കുക . 
ശേഷം ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് പാൻ ചൂടാക്കി നേർമയായി പരത്തി മൂടി വെക്കുക ഒരു മിനിറ്റു കയിഞ്ഞു നെയ്യ് തടവി മൊരിച്ചെടുക്കുക ലോ ഫ്ലാമിൽ ചെയ്താൽ നല്ല പോലെ മൊരിഞ്ഞു കിട്ടും ടേസ്റ്റും കൂടും എന്നിട്ട് ചൂടോടെ തേങ്ങാചട്ണിക്കൊപ്പം കഴിക്കുക .
ടേസ്റ്റി സിംപിൾ ഗീ റോസ്റ്റ് റെഡി