കക്ക ഉലർത്തിയത്:
വൃത്തിയാക്കിയ കക്ക ഇറച്ചി ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിന് ശേഷം ചതച്ചെടുത്ത ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വഴറ്റിയ ശേഷം അതിലേക്ക് നെടുകെ കീറിയ പച്ചമുളകും,വേപ്പിലയും ചേർത്ത് മൂത്ത് വരുമ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാളയും ചേർത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മഞ്ഞ
കക്കയിലെ അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ വയറു വേദന വരുമെന്ന് പലരും പറഞ്ഞതിനാൽ അതിന് വേണ്ടി കുറച്ച് മെനക്കെടെണ്ടി വന്നു.
കക്കയിലെ അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ വയറു വേദന വരുമെന്ന് പലരും പറഞ്ഞതിനാൽ അതിന് വേണ്ടി കുറച്ച് മെനക്കെടെണ്ടി വന്നു.
Post a Comment
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes