എണ്ണ ചൂടായശേഷം ഉലുവ,കടുക് എന്നിവ പൊട്ടിച്ച് അതിലേക്ക് ഉഴുന്നുപരിപ്പ്,കടലപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക. അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് 4 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത് ഒരു സബോള അരിഞ്ഞതും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് അത് നന്നായി വഴറ്റുക. അരിഞ്ഞുവെച്ച തക്കാളിയും ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കാം. ഇനി ഇതിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാം. നന്നായി തിളച്ചുവരുമ്പോൾ അപ്പോൾ കഴുകി വച്ചിരിക്കുന്ന അരി ചേർക്കാം എന്നിട്ട് അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക. അവസാനം മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് സർവീസിങ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാം. പ്രാതൽ, ലഞ്ച്, ഡിന്നർ എന്തിനും ഇവൻ ബെസ്റ്റാ.
Post a Comment
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes