ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍:
1. ഏതെങ്കിലും മുളളില്ലാത്ത ഉണക്കമീന്‍
വറുത്ത് കല്ലില്‍ വച്ച് ചതച്ചത് - ഒരു കപ്പ്
2. തേങ്ങാ കൊത്ത് - ഒരു എണ്ണത്തിന്റെ
6. വറ്റല്‍ മുളക് - എട്ട് എണ്ണം
3. ചുവന്നുള്ളി - എട്ട് എണ്ണം
5. ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം
6. വാളന്‍ പുളി - പാകത്തിന്
7. കറിവേപ്പില - കുറച്ച്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
തേങ്ങാ പൂളി കഷണങ്ങളാക്കി ഇട്ട് ചുട്ട് എടുക്കുക. വറ്റല്‍ മുളകും ചൂട്ട് എടുക്കുക. പിന്നീട് അരകല്ലില്‍ വച്ച് ചമ്മന്തിക്ക് ചതക്കുന്നതുപോലെ മേല്‍ പറഞ്ഞ മറ്റ് സാധനങ്ങളും ചേര്‍ത്ത് ചതച്ച മീനും കൂട്ടി ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes