പരിപ്പ് കറി
By : Muneera Saheer
1. പരിപ്പ് - 1 കപ്പ്
2. ഉള്ളി (സവാള ) - 1
3. തക്കാളി - 2
4. പച്ചമുളക് - 6 - 8 ( എരിവ് അനുസരിച്ച് അളവിൽ മാറ്റം വരുത്താം )
5. വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി
6. ജിരകം - 1 ടിസ്പൂൺ
7. കടുക് - 1 ടിസ്പൂൺ
8. എണ്ണ - 1 ടേബിള്സ്പൂൺ
9. മല്ലിയില - 1 ടേബിള്സ്പൂൺ
10. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം :-
പരിപ്പ് വെളളം ചേര്ത്ത് വേവിച്ച് വെക്കുക....
പച്ചമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും അരക്കുക....
പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടിക്കുക.... ജിരകം ഇട്ട് മൂപ്പിക്കുക.... ഉള്ളി (സവാള ) ഇട്ട് വഴറ്റുക.... ബ്രൗൺ നിറമായാൽ തക്കാളിയും അരച്ച പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേര്ത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.... വേവിച്ച പരിപ്പും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്ത്ത് 2,3 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീ യിൽ വേവിക്കുക....പാത്രത്തിലേക് ക് മാറ്റി മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് വിതറി ചൂടോടെ വിളമ്പാം
By : Muneera Saheer
1. പരിപ്പ് - 1 കപ്പ്
2. ഉള്ളി (സവാള ) - 1
3. തക്കാളി - 2
4. പച്ചമുളക് - 6 - 8 ( എരിവ് അനുസരിച്ച് അളവിൽ മാറ്റം വരുത്താം )
5. വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി
6. ജിരകം - 1 ടിസ്പൂൺ
7. കടുക് - 1 ടിസ്പൂൺ
8. എണ്ണ - 1 ടേബിള്സ്പൂൺ
9. മല്ലിയില - 1 ടേബിള്സ്പൂൺ
10. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം :-
പരിപ്പ് വെളളം ചേര്ത്ത് വേവിച്ച് വെക്കുക....
പച്ചമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും അരക്കുക....
പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടിക്കുക.... ജിരകം ഇട്ട് മൂപ്പിക്കുക.... ഉള്ളി (സവാള ) ഇട്ട് വഴറ്റുക.... ബ്രൗൺ നിറമായാൽ തക്കാളിയും അരച്ച പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേര്ത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.... വേവിച്ച പരിപ്പും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്ത്ത് 2,3 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീ യിൽ വേവിക്കുക....പാത്രത്തിലേക്
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes