കോഫീ ആവലാഞ്ച് ഐസ്ക്രീം

ഞാനേ രാവിലെ തൊട്ടു ഓഫീസിലിരുന്നു കിളക്കുവാ 

നോക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളെല്ലാവരും ഇവിടെ ഇരുന്നു എന്ജോയ്മെന്റ്റ് gasp emoticon gasp emoticon gasp emoticon

ഇത് ഉണ്ടാക്കീട്ടു ഒന്ന് പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യാൻ പോലും പറ്റിയില്ല ഇതുവരെ 

എന്നാൽ പിന്നെ ഒരു പണി തരട്ടെ - വേഗം പോയി ചട്ടീം കലോം ഒക്കെ എടുത്തോണ്ട് വാ - ഒട്ടും സമയം ഇല്ല

കോഫീ ആവലാഞ്ച് ഐസ്ക്രീം by Sherin Mathew
(അത് തന്നെ മഞ്ഞു ഉരുൾ പൊട്ടൽ)

ഫ്രഷ്‌ ക്രീം - 200 ഗ്രാം
കണ്ടെൻസ്ട് മില്ക്ക് (റൈൻബോ, മിൽക്ക് മെയിഡ് എന്തും - 150 ഗ്രാം
custard കുറുക്കിയത് - 1 കപ്പ്‌
(മുട്ട വേണ്ടാത്തവർ മൈദാ കുറുക്കി എടുത്തോ കേട്ടോ - കപ്പി കാച്ചിയ പോലെ ഇരിക്കണം)
വനീല എസ്സെന്സ് - 5-6 തുള്ളി
ഉപ്പു - 1 നുള്ള്
കോഫി പൌഡർ - 1.5 ടി സ്പൂണ്‍

ഇനി ഒരു വിസക്ക് വെച്ച് എല്ലാം നല്ലോണം അടിച്ചു ചേർത്ത് ഫഫ്രീസറിൽ തട്ടിക്കോ - നാളെ എടുക്കാം