ചക്കവറട്ടി വയണയിലയപ്പം.

ചക്കവറട്ടി വയണയിലയപ്പം.
By : Laly Asokhan
______________________________
ചേരുവകള്‍ .
_____________
1 ഗോതമ്പ് മാവ് _ 2 കപ്പ്.
2 ചക്ക വറട്ടിയത് _ 1 കപ്പ്.
3 തേങ്ങ ചിരകിയത് _ 1 കപ്പ്.
4 ശർക്കര _ ആവശ്യമായത്.
5 സോഡാപ്പൊടി _ 2 നുള്ള്.
6 ഉപ്പ് _ ആവശ്യമായത്.
7 വാഴപ്പഴം _ മാവ് കുഴക്കാൻ വേണ്ടത്.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.
_____________________
ചേരുവകള്‍ എല്ലാം വെള്ളം ചേർക്കാതെ കുഴക്കുക. വയനയിലയിൽ കൂട്ട് വച്ച് അപ്പം ഉണ്ടാക്കി ആവിയില്‍ വേവിക്കുക.
ചക്ക വറട്ടിയത് ഇല്ലാതെയും ഇതു ഉണ്ടാക്കാം