വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി
By : Sree Harish
വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പും അല്പ്പം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒരു പച്ച മുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ചു വെച്ചതിലേക്ക്; അല്പ്പം തൈരിൽ ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും 1/2 ടി സ്പൂൺ ജീരകവും ഒരു കുഞ്ഞുള്ളിയും നന്നായി അരച്ചതും, മൂന്നു കപ്പ്തൈര്അടിച്ചതും(മോര് )ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത്ഒന്നു ചൂടാക്കി ,വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കുഞ്ഞുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് ഉലുവയും ധാരാളം കറിവേപ്പിലയുംവറ്റൽ മുളകുമിട്ട് കടുക് വറുത്തത്ചേർത്ത വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി!
By : Sree Harish
വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പും അല്പ്പം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒരു പച്ച മുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ചു വെച്ചതിലേക്ക്; അല്പ്പം തൈരിൽ ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും 1/2 ടി സ്പൂൺ ജീരകവും ഒരു കുഞ്ഞുള്ളിയും നന്നായി അരച്ചതും, മൂന്നു കപ്പ്തൈര്അടിച്ചതും(മോര് )ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത്ഒന്നു ചൂടാക്കി ,വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കുഞ്ഞുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് ഉലുവയും ധാരാളം കറിവേപ്പിലയുംവറ്റൽ മുളകുമിട്ട് കടുക് വറുത്തത്ചേർത്ത വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി!
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes