മീന്‍ മസാല...............
By : Indulekha S Nair
വറ്റ...അരകിലോ.......(ദശകട്
മീന്‍ നന്നായി കഴുകി അതിലേയ്ക്ക് കുരുമുളക്പൊടി അര സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞപൊടി ഉപ്പ്....ചുവന്നമുളക് അരച്ചത്‌ 3(വറ്റല്‍മുളക്) ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിഅരച്ചത്‌ ഉപ്പ് ഇത്രെയും ചേര്‍ത്ത് marinate ചെയ്തുഒരു അരമണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക.........അതിനുശേഷം
തേങ്ങാപാല്‍.......അരതേങ്ങയ
സവാള...3
തക്കാളി പുളിഉള്ളത്.....2
കാശ്മീരി മുളക്പൊടി രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍..മല്ലിപൊടി.ഒരുസ്പൂ
ചട്ടിയില്‍ ഓയില്‍ഒഴിച്ച്സവാള നന്നായിവഴറ്റുക....അതിലേയ്ക
By : Indulekha S Nair
വറ്റ...അരകിലോ.......(ദശകട്
മീന്‍ നന്നായി കഴുകി അതിലേയ്ക്ക് കുരുമുളക്പൊടി അര സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞപൊടി ഉപ്പ്....ചുവന്നമുളക് അരച്ചത്‌ 3(വറ്റല്‍മുളക്) ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിഅരച്ചത്‌ ഉപ്പ് ഇത്രെയും ചേര്‍ത്ത് marinate ചെയ്തുഒരു അരമണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക.........അതിനുശേഷം
തേങ്ങാപാല്‍.......അരതേങ്ങയ
സവാള...3
തക്കാളി പുളിഉള്ളത്.....2
കാശ്മീരി മുളക്പൊടി രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍..മല്ലിപൊടി.ഒരുസ്പൂ
ചട്ടിയില്‍ ഓയില്‍ഒഴിച്ച്സവാള നന്നായിവഴറ്റുക....അതിലേയ്ക
Post a Comment
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes