By : Anu Thomas
വെള്ളകടല വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിർത്ത ശേഷം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി 1 സവാള , 2 തക്കാളി ,ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക.വഴന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഓഫ്‌ ചെയ്തു 1 ടീ സ്പൂൺ പെരും ജീരകം,1/2 ടീ സ്പൂൺ കുരുമുളക് ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ച് എടുക്കുക.
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് പട്ട , ഗ്രാമ്പു ചേർത്ത് ഒരു സവാളയും വഴറ്റുക.ശേഷം ഉള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 1 ടീ സ്പൂൺ വീതം മുളക്,മല്ലി , ഗരം മസാല പൊടികൾ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. വേവിച്ച കടല വെള്ളത്തോട് കൂടി ചേർക്കുക.ലോ ഫ്ലെമിൽ ഗ്രേവി കുറുകുന്ന വരെ വച്ച ശേഷം മല്ലിയില ചേർത്ത് ഓഫ്‌ ചെയ്യുക.
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes