നെത്തോലി ഫ്രൈ - Netholi Fry

നെത്തോലി ഫ്രൈ 
By : Lakshmi Pramod
മുളകുപടി , കുരുമുളകുപൊടി , മഞ്ഞൾപൊടി , ഉപ്പ്‌ , വെളുത്തുള്ളി , ഇഞ്ചി , എല്ലാംകൂടി മിക്സിയിൽ അരച്ചു മീനിൽ പുരട്ടി കുറച്ചു സമയം വെച്ചതിനു ശേഷം വറത്തെടുക്കുക..
അതിന്റെ കൂടെ ചുട്ടരച്ച ചമ്മന്തിയും