കളിയടക്ക - Kaliyadakka
By : Angel Louis
വറുത്ത അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ് 
ഉഴുന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ചത് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി 3 ,4 എണ്ണം 
തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് 1/2 കപ്പ് 
ജീരകം 2 tspn 
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചണ്ണ വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
ചൂട് വെള്ളം കുഴക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

ചുവന്നുള്ളിയും, തേങ്ങയും ജീരകവും ഒരുപാട് പേസ്റ്റായി പോകാതെ അരച്ചെടുക്കുക. അരിപ്പൊടിയിലേക്ക്, ഉഴുന്ന് പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പുമിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തേങ്ങാ അരച്ചത് ചേർത്തിളക്കി ആവശ്യത്തിന് ചൂട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പരുവത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക .. ഇത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മീഡീയം ഫ്ലെയിമിൽ ഗോൾഡൻ കളറിൽ വറുത്ത് കോരുക

Post a Comment

Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes

أحدث أقدم